Fladenguss süss
Beschreibung
Der Guss eignet sich beispielsweise für einen süssen Fladen.
Infos
Menge: für 1 rundes Backblech (28 cm Durchmesser)
Anzahl Portionen: 4 Personen
Zubereitungsdauer: 10 Minuten
Hilfsmittel
Schwingbesen
Zutaten
-
2
EL
Mehl
, leicht gehäuft
-
3
dl
Milch
-
3
Eier
-
2
EL
Zucker
-
2
EL
Vanillecrème-Pulver
, zum Kochen; nicht kalt anrühren (z. B. Migros
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Schwingbesen gut vermischen. Den Teig mit einer Gabel einstechen und mit gemahlenen Mandeln bestreuen. Anschliessend den Teig mit Früchten belegen und den Guss über den Fladen verteilen.