Mediterrane Pouletschnitzel mit Zucchetti und Feta

Beschreibung

Dazu passt beispielsweise Reis.


Infos

Anzahl Portionen: 2 Personen


Nährwerte pro Portion

Kalorien: 835 kcal


Zubereitungsdauer: 20 Minuten


Labels:
Hauptspeise
backen
salzig

Hilfsmittel

Gratinform

Zutaten

  • 2 Pouletschnitzel
  • 1 Zucchetti
  • 200 g Feta
  • 1 Becher Rahm
  • 2 dl Milch
  • 2 TL Basilikum
  • 1 TL Thymian
  • TL Oregano
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Zubereitung

Die Zucchetti in kleine Würfel schneiden. Die Pouletschnitzel in eine feuerfeste Auflaufform geben, salzen und pfeffern. Die Zucchettiwürfel über dem Fleisch verteilen, den Feta darüber zerbröseln.

 

Für die Sosse Rahm mit Milch verrühren sowie Basilikum, Oregano und Thymian hinzugeben. Die Masse gleichmässig über die Schnitzel giessen und etwa 30 Minuten, je nach Dicke der Schnitzel, bei 200 °C im vorgeheizten Backofen garen.