Blätterteigstangen

Beschreibung

Schmackhaftes Apéro-Gebäck, das im Nu zubereitet ist. Anstatt Käse können auch Speckwürfel, Sesam, Mohnsamen usw. verwendet werden. Der Speck sollte kurz angebraten werden, bevor er auf die Blätterteigstangen gegeben wird. 


Infos

Menge: 1 Blätterteig

Anzahl Portionen: 4 Personen



Zubereitungsdauer: 20 Minuten

Backzeit: 15 Minuten bei 180°


Labels:
backen
vegetarisch
Vorspeise

Hilfsmittel

Backpapier
Backblech

Zutaten

  • 1 Vollkornblätterteig , rechteckig
  • etwas Geriebener Käse
  • Getrocknete Kräuter , nach Belieben

Zubereitung

Den Blätterteig auspacken und ausbreiten. Den gesamten Teig mit einem Messer in ca. 1.5 bis 2 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen vorsichtig mehrfach drehen und auf das bereitgestellte Blech legen. Den geriebenen Käse und je nach Belieben die getrockneten Kräuter auf die gedrehten Blätterteig-Streifen legen. Evtl. etwas andrücken. Die Blätterteigstangen ca. 15 Minuten bei 180 °C backen.